お酒一覧 | SACKET | 海外の飲食店・消費者と蔵元を繋ぐ、日本酒の情報インフラ
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聞喜(ムンヒ)

2013年手作りプレミアム伝統酒'ムン・ヒ'発売。100日以上熟成させて本当に良いお酒を仕込むことに成功した'ムン・ヒ'。一般マッコリは色々な添加剤を入れて1週間程度属性でマッコリを熟成させるが、プレミアム伝統酒'ムン・ヒ'は、材料が三度にする伝統の三養主技法で90日ないし100ことを熟成させて造る。 'ムン・ヒ'は聞慶の旧名'ムンヒ(聞喜)から取った...

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聞慶酒造

2017/04/19

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南部美人 ANCIENT PILLARS

by SACKET

種類:純米大吟醸 精米歩合:35% 米:山田錦 日本酒度:+3 酸度:1.4 アルコール:17.9% 容量:720ml

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南部美人

2017/02/04

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天吹 ぴんくれいでぃ 

by SACKET

種類 古代米使用 タイプ ロゼ色 香り おだやか 味わい やさしい、まろやか ロゼ色の日本酒 「天吹 ぴんくれでぃ」が生まれました。 海外輸出も多くなり日本らしさを表現したいとラベルデザインに稲穂と歌舞伎風を表現しました。歌舞伎風の顔は逆さに見ると女性が3名踊っているようにも見えます。 ロゼ色から連想出来る飲みやすさと優しさを持...

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月の井 日本酒仕込み オーガニック梅酒 【原料全てが有機】

by SACKET

有機栽培の梅を、有機栽培米特別純米酒「和の月」で仕込んだ梅酒で、オーガニック認定を受けています。純米酒の米の甘味だけで梅のエキスを引き出した 糖類・添加物を一切使用していない無加糖・無添加の梅酒。 甘くなくてさっぱり爽やかな味わいで、お食事中にもぴったり! その飽きのこない美味しさで、男女ともに人気の高い梅酒です。 少し酸味が強いですが、体にじんわり染...

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月の井

2017/01/31

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月の井 吟醸 「鯛より」

by SACKET

澄んだ味わいの辛口で、吟醸酒らしい心地よいのど越しがあります。鮮やかなブルーの瓶に、片岡鶴太郎氏の描いた鯛の絵柄が印象的です。 【 オススメの飲み方/食べ方 】 冷やして◎ 常温◎ ぬる燗○ 【 容器・容量 】 720ml壜詰 【 アルコール度数 】 15.5 【 使用米 】 美山錦 【 精米歩合 】 55 【 日本酒度 ...

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月の井

2017/01/31

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月の井 純米 無濾過原酒  (五百万石)

by SACKET

絞りたての味に、一切手を加えずそのままお届けする純米の生原酒です。 酒米は五百万石を使用しております。 濃厚にしてまろやかなうまさ。純米吟醸山田錦よりも、甘めに感じます。 【 アルコール度数 】 17~18 【 使用米 】 五百万石 【 精米歩合 】 60 【 日本酒度 】 4 【 酸度 】 1.7 【 アミノ酸度 】 1.2 【...

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月の井

2017/01/31

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【オーガニック日本酒】有機米特別純米酒 和の月60

by SACKET

7代目蔵元の“安心安全”の願いが詰まった渾身の逸品有機JAS認定を受けた酒造好適米「美山錦」を精米歩合60%まで磨いた、有機認証のオーガニック特別純米酒です。 洗米から仕上げまで昔ながらの丁寧な手造りにこだわり、オーガニックの日本酒と称するための厳しい基準をクリアして生まれました。 生原酒の濃厚な風味がありながらも、オーガニックの日本酒「和の月(なのつ...

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月の井

2017/01/31

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あさ開 南部流 純米

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SMV: +2 Alcohol: 15-16% Acidity: 1.4 Rice polishing ratio: 60%

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あさ開

2017/01/25

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鳳陽 まなむすめ 特別純米

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米:まなむすめ アルコール15% 酸度:1.6 精米歩合:55% 日本酒度:+3.0 酵母:協会 No.901

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内ケ崎酒造

2017/01/19