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SHINBASHI

About

Shinbashi restaurant は1974年にホソダフミコ氏によって、日本の伝統料理を西洋に持ち込むというビジョンのもと始められました。「新しい橋」こと新橋は、東洋と西洋だけでなく、旧と新の架け橋です。

3世代にわたる家族経営のもと、光栄にも舌の肥えたお客様に料理をお出しする一方、伝統的日本料理をモダンに解釈した料理を提供しています。

オーナーと酒ソムリエによって厳しく精査され選ばれた多様な純米吟醸、生酒、にごり酒を揃えております。
鍋、寿司/刺身、天ぷらは数十年にわたって当店の定番メニューであり続けています。
当店は200席以上あり、寿司バーには格別のお席をご用意しております。

ぜひ特別な日のお食事に、リノベーションされた当店のダイニングルームをお使いください。 

さらに大きな団体様には、中二階と地下のバーおよびラウンジをプライベートパーティーでお使いいただけます。


個に寄り添った親身なサービスをご提供するという私たち願いを実現するお手伝いをしてくださった、大切な義理堅いお客様方に心より感謝致します。

G7

日本酒、米&グッズ  " Niigata Kome Tosho"

Shinbashi restaurantは、新潟とパートナー関係にあり、新潟県の素晴らしいお米、日本酒やグッズとプロモーションしております。
49th ストリートにある当アンテナショップにお越しいただき、コシヒカリを使った本格的なお食事をご用意させて頂く間、ぜひ無料の酒テイスティングをお楽しみください。


新潟の酒メニューはこちらから
http://shinbashinyc.com/menus/niigata.pdf


当店の新潟酒セレクションはリクエストいただければshinbashiにてお夕食のときにご注文いただくことができます。

時間:
ランチ:月〜金 11:30am - 5:00pm
ディナー: 月〜金 5:00pm-9:30pm

You can find us behind Shinbashi Restaurant at: 12 East 49th Street (between 5th and Madison).

当アンテナショップは、Shinbashi Restaurant の裏、12 イースト 49th ストリート (5th とマディソンの間)にあります。

お問い合わせはこちらから:
212-813-1009
info@shinbashinyc.com

G1

プライベートダイニング

どのような用途にもプライベートオプションがご利用いただけます。

Shinbashihiはプライベートイベント用に、200席分の会場をご用意できます。中小規模のイベントには地下のバー・ラウンジエリアや、中二階エリアをお使いいただくことも可能です。

G3

Drinks

Niigata

お酒メニュー

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真澄 純米酒 奥伝寒造り

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惣誉 生酛仕込 特別純米

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男山『特別純米 ひやおろし』 生モト特別純米・生詰

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瑞穂黒松剣菱

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七田 純米

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奥の松 吟醸

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黒龍 純米吟醸

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越後で候 生原酒

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手取川 金華 生

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秋田晴 春雪

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燦然 特別純米酒「雄町」

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鳴門鯛 純米吟醸 山廃原酒 

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獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸

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純米大吟醸 青乃無(あおのむ)

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末廣 伝承山廃純米

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勝山 献 純米吟醸

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麒麟山 ブルーボトル  純米大吟醸

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龍神 隠し酒 生原酒

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