日本酒に関する最新情報 5ページ目 | SACKET | 海外の飲食店・消費者と蔵元を繋ぐ、日本酒の情報インフラ
Micro 6ba0ae4321cbc713

剣菱

2016/10/26

Thumb 5419226041bc4bff

神戸の魅力を発信 「BEAMS EYE on KOBE」

セレクトショップとして有名なBEAMSが「新しい日本をブランデングする」というコンセプトでアドバイザーに小山薫堂氏を迎え今年4月にオープンした「BEAMS JAPAN」。

Micro baf9cf4b2bcda7b8

花の舞酒造

2016/10/25

★SAKEの会へのご招待★ By在日カナダ商工会議所

日本の伝統的アルコール飲料である日本酒(SAKE)は、今や世界中に広がる日本食に欠かすことのできないものとして認識されています。しかし、日本酒の多種多様な酒質や味わいを深く理解されている人はまだまだ少ないと思います。大きな蔵元が世界的な成功を収めている中で、小さな蔵元はそん色ない技術や情熱がありながら、多くの方には知られておらず、これから多くの方に知ってもらいたいと考えているのではないでしょ...

Micro baf9cf4b2bcda7b8

花の舞酒造

2016/10/25

Thumb 5bded6c2fce6ba2e

静岡の地酒・花の舞酒造の酒蔵見学に来ませんか!?

酒蔵見学では、酒造りを学ぶだけでなく、こだわりの静岡の地酒を試飲できます!! 蔵見学は、月・火・水・木・金・土・日と毎日開催しております! 所要時間は30分~1時間ほどです\(^o^)/ ・9名様以下は予約不要です!当日お越し下さい! ・開店時間:10:00-18:00 ・蔵見学無料 ・試飲無料 ・駐車場無料 ・醸造元 静岡の地酒・花の舞酒造株式会社 〒434‐0004 静岡県浜松市浜...

Micro baf9cf4b2bcda7b8

花の舞酒造

2016/10/25

Thumb c2040708a52a2c53

樽酒の開け方をご紹介

樽酒の開け方をご紹介します\(^o^)/ おめでたい日を、こだわりの静岡の地酒・花の舞酒造の樽酒でお祝いしませんか? 楽天市場 花の舞オンラインショップ http://item.rakuten.co.jp/hananomai/c/0000000164/ ポンパレモール 花の舞ポンパレモールショップ http://store.ponparemall.com/hananomai/cat...

Micro 7035d0e21f148116

山縣本店

2016/10/25

Thumb d375ce0867f3d4a4

全国燗酒コンテスト2016「お値打ちぬる燗」部門で最高金賞

暑い日がつづくと、涼しい秋冬が恋しくなりますね。 少し早いですが、秋にむけてぬる燗にぴったりのお酒のご紹介です。 このたび、全国燗酒コンテスト2016「お値打ちぬる燗」部門で最高金賞をいただきました。 誠にありがとうございます。 お米の豊かな旨味を大切に醸しました。 穏やかな香りとどっしりと深いコクのある味わい。 すっきりした後口。 お料理を引き立てます。ぬる燗がおすすめです。

Micro 04b312b1d3af4bdd

醸し人九平次

2016/10/25

Thumb e6440849a8665b3e

<ところで、名古屋・大高>

収穫の後は、 2016年の酒造りです。 弊社も、スタートです。 ※ 手仕事にてコメを洗います。

Micro 04b312b1d3af4bdd

醸し人九平次

2016/10/25

Thumb 9fc6c6cf80dd3524

<ところで、岡山・赤磐・雄町>

こちらも、収穫の毎日です。 雄町は、170㎝になります。 品種で、姿・形が違います。 イコール、勿論中味も、違うのです。 我々、日本酒屋は品種の傘の下にいます。 そして、地球の空の傘の下にいます。 その傘の中でしか、 日本酒は出来上がって来ない事を 痛感させられます。 ※ お米はちゃんと検査し   等級が付きます。   2016年のビンテージです。

Micro 04b312b1d3af4bdd

醸し人九平次

2016/10/25

Thumb 5a7bb3255c14d5c6

米の花言葉

<知って欲しい・米の花言葉> 米の花にも、花言葉があります。 「神聖」(しんせい) 尊くて、おかしがたいこと。 清らかでけがれがないこと。

Micro b8affc188a59ab38

阿櫻

2016/10/25

Thumb 87af852049eed970

創業130年を迎えました

おかげさまで阿櫻酒造株式会社は、創業130年を迎える事が 出来ました。 ひとえに皆様方のお引き立ての賜と心より感謝いたしております。 長い伝統の中で受け継がれてきた蔵人たちの酒造りにかける情熱が、阿櫻酒造の誇りであり130年の歴史そのものです。 これからもすべての商品に、時代を越えて「魂」を注ぎ込んでいきます。 平成28年10月19日(水) 開場18:00/開宴 18:30 会場/...

Micro bd36170d00e33e74

日本酒応援団

2016/10/25

Thumb dafa7160a538baeb

いい酒造りはいい米作りから

日本酒はお米から造られます。 日本には 「いい酒造りはいい米作りから」という諺があります。 私した米を一粒一粒、手植えします。 次の仕込みに向け、もうすぐ収穫です。 http://artofsake.com